การเลือกอาหารที่ถูกต้องสำคัญต่อสุขภาพ
ผู้ที่มีภาวะน้ำตาลในเลือดสูงต้องใส่ใจในการเลือกรับประทานอาหารอย่างมาก เพราะอาหารแต่ละประเภทมีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดแตกต่างกัน การมีความรู้และเข้าใจเกี่ยวกับอาหารจะช่วยให้คุณตัดสินใจได้ดีขึ้น
การวางแผนมื้ออาหารที่มีสารอาหารครบถ้วนและสมดุลเป็นหัวใจสำคัญ การรับประทานผักที่มีใยอาหารสูง ธัญพืชที่ยังไม่ผ่านการขัดขาว และโปรตีนจากแหล่งที่มีคุณภาพจะช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดไม่ขึ้นลงอย่างรวดเร็ว
นอกจากนี้การหลีกเลี่ยงอาหารที่มีการแปรรูปสูงและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเติมก็เป็นสิ่งสำคัญ การรับประทานอาหารในปริมาณที่เหมาะสมและเวลาที่สม่ำเสมอจะช่วยให้ร่างกายสามารถจัดการกับน้ำตาลได้อย่างมีประสิทธิภาพ